面包切割機是一種食品機械行業，它結合了同類產品的優點，西門子plc控制器該機開發的面包切片機采用進口刀片和特殊機械結構。它在加工食品時具有快速，均勻和整潔的特點。該機外形美觀，外觀大方;操作簡單方便，運行穩定，安全可靠，適用于廣泛的應用。

　1、行業介紹

　　它是面包店，蛋糕店，餐館和酒店的理想幫手。 適用于各種矩形面包切片，可用于面包和吐痰。分部，汕頭等切片產品;專業設計，平均切削力，平面，切碎和切塊加工;進口刀片，鋒利耐用，快速，高效，安全可靠;不銹鋼砧板，接收材料板，限位線支架，限位板，符合現行衛生標準。

　2、系統設計方案

　　2.1計劃背景

　　目前市場上使用的面包切割機的控制系統是PLC + HMI或MCU + HMI;最常用的PLC品牌有西門子和ab最常用的HMI品牌是威綸通和MCGS。由于西門子經濟型PLC和HMI的性價比高于其他品牌，其PLC單軸脈沖輸出達到100KHz，具有自己的擴展模塊和優越的通訊能力;這種應用優勢可以在這個市場上有更好的應用。展望，西門子plc經濟型PLC和HMI在面包切割機上具有良好的應用前景。

　　2.2客戶需求

　　根據客戶的要求，設備需要手動和自動操作模式以及觸摸屏監控報警參數設置。引導設備搜索原點。通過選擇要切割的形狀以及連續或單個動作，XYZ需要能夠同時定位并返回原點。線性插補可實現三軸控制的要求，可以節省中間時間，需要設置和保存參數的使用，使得配方方便客戶來電。

　　2.3解決方案

　　面包切割機主要適用于切片各種長方形面包。它可以切割各種產品，如面包，烤面包和饅頭。專業設計，平均切削力，平面切割面，切碎和切塊加工，根據運動和工藝要求，該解決方案根據動作和工藝要求進行配置。解決方案主要包括系統硬件設計和系統軟件設計。系統硬件設計包括硬件(產品)配置，機械結構和電氣控制。系統軟件設計包括過程控制，I /。三部分面包切割機的設計參數如O配置和編程如圖2-3-1所示。

　　設計參數

　　控制系統

　　220VAC 380v

　　工作環境

　　溫度5-40°C

　　濕度20-90%

　　表2-3-1面包切割機設計參數

　3、硬件配置

　　面包切割機的系統硬件包括西門子smart PLC控制器，威綸通觸摸屏，伺服電機和英威騰變頻器，外圍輸入輸出線。

　4、工藝流程

　　面包切割機的過程主要由三部分組成：上電所有軸返回原點，啟動橫切切割縱向切割，如果需要切割三角形，必須首先在切割三角形中進行橫切和切割，同時將橫切旋轉90度，進行切割，分切完成45度。完成該過程后，所有歸位點都在下一個循環中。

　5、結論

　　通過現場調試，設備運行穩定，整個面包平均減少。所需時間在37s之間，生產效率大大提高，操作簡單，通過方便。該設備的應用充分體現了西門子plc定位的便利性和強大的計算處理能力，使其成為面包切割設備的新應用，如下圖所示，客戶主要是做食品機械設備;但是切割機的發展為其產品形成了匹配線，切割機的穩定高效性能使其在這個行業中具有相對較大的市場優勢。對于當前的經濟發展形勢，產品線的發展可以為企業帶來更多的機遇;對于西門子產品的整套使用，不僅可以節省設備的生產成本，還可以充分保證設備的穩定性;同時，西門子plc市場客戶提供的技術支持，開發新車型也是客戶的一大優勢。

        總結：以上就是小編對西門子plc控制器在面包切塊機上的系統設計注意事項以及人機界面設計應注意哪些方面的個人見解，如果這方面的問題和需要，可以聯系我們的在線客服或者熱線電話咨詢!